La Libertad: Lanzan desafíos de innovación para impulsar industria alimentaria

Si tienes un proyecto innovador que aporta en la transformación de la industria alimentaria, participa en el “Agro Food Tech Challenge”, primera edición del programa “Open Tech La Libertad”, cofinanciado por ProInnóvate, que busca resolver seis desafíos transversales de diez empresas líderes en los sectores de agroindustria, alimentos y bebidas, ganadería y avícola del país.

Esta iniciativa es promovida por el Creeas La Libertad y la incubadora de negocios S360 de la UPAO, como parte de las acciones priorizadas en la segunda etapa del proyecto de dinamización del ecosistema regional “La Libertad Innova”, cofinanciado con fondos no reembolsables del Programa ProInnóvate, del Ministerio de la Producción, a través del concurso InnovaSuyu.

La convocatoria del “Agro Food Tech Challenge” estará abierta hasta el 21 de mayo para las startups, empresas, universidades, centros tecnológicos y spin-offs, en etapa de expansión, con soluciones innovadoras que aborden desafíos en la cadena de valor agroalimentaria y busquen expandir sus tecnologías. Postula aquí (https://openlalibertad.com/agrofood)

El objetivo principal de este programa regional es encontrar “solucionadores” que cuenten con las capacidades técnicas y comerciales para desarrollar soluciones que resuelvan los seis desafíos transversales de uno o más sectores (agroindustria, avicultura, ganadería y alimentos y bebidas); a través de la innovación abierta y la conexión con una o varias de las diez empresas que presentan los desafíos transversales.

Los desafíos que se tratarán de resolver de forma colaborativa con actores del ecosistema de innovación son los siguientes:

•    Analítica y automatización, orientado a soluciones que busquen optimizar los procesos productivos para lograr eficiencia a través de la analítica y automatización.

•    Reducción y consumo de agua, enfocado a la implementación de sistemas y mecanismos que permitan reducir el consumo de agua en el sector agrícola para promover su reutilización.

•    Digitalización y omnicanalidad, con foco en desarrollo de canales e-commerce, venta D2C y nuevos modelos de negocio para empresas de agro y alimentos.

•    Disminución y reutilización de residuos relacionado con el aprovechamiento comercial y reducción de impacto ambiental de los residuos del proceso productivo, a través del desarrollo de nuevos productos o insumos.

•    Alimentación 4.0, vinculado con el desarrollo de nuevos productos con altos valores nutricionales y mejoras genéticas.

•    Alimentación sustentable, orientado a implementar alternativas alimenticias enfocadas en insumos amigables con el medio ambiente para la industria ganadera y avícola.

En el caso de los beneficios, los postulantes al “Agro Food Tech Challenge” accederán a oportunidades para ingresar a nuevos mercados y posicionar sus emprendimientos; colaborar con las 10 empresas participantes del OpenTech La Libertad para validar sus soluciones; implementar pilotos, y recibir asesoramiento especializado de expertos en innovación abierta.
Entérate de todos los detalles de este programa de innovación abierta aquí (https://openlalibertad.com/agrofood/?fbclid=IwAR162H_GhjrPQvmI55AFULwnzLgvOCJHdz2v2nVQvjVj3b3vFXIpebgwZaU)

Open Tech La Libertad

El Open Tech La Libertad es uno de los subproyectos priorizados en la etapa del proyecto del ecosistema de innovación “La Libertad Innova”, cofinanciado por ProInnóvate que busca dinamizar la competitividad de la región a través de la innovación colaborativa, fomentando la conexión con emprendimientos tecnológicos a nivel global, que cuenten con soluciones innovadoras que puedan ser implementadas en los sectores productivos de la región.

En esta primera edición de Open Tech La Libertad, están participando 11 empresas líderes de la región y se espera que más de 100 startups participen en las siguientes etapas que se pueden conocer en https://openlalibertad.com/


Mayo de 2023